Vi har valt ut asiatiska såser, soja, vinäger, majonnäs, sesamolja, nudlar och ris som vi själva gillar och använder. Japanska produkter av fin kvatlitet från tillverkare som Kuki, Nerigoma, Kewpie, Marukome, Nongshim och Shinmei.
Den japanska Kewpie-majonnäsen är enormt populär i det japanska och nu även svenska köket. I dippsåser, sushirullar, som salladsdressing eller på mackan.