Sansho-peppar, 8 g

Sansho Peppar - klassisk japansk krydda

Sanshopeppar utmärker sig med sin friska citrusdoft, subtila hetta och den karakteristiska pirrande känslan på tungan – liknande Séchuanpeppar men betydligt mer elegant och aromatisk.

Kryddan framställs av finmalda sanshofrön och används både i traditionella rätter och modern japansk fusion. Sansho är djupt förankrad i det japanska köket och används ofta till yakitori, ramen, tempura, nudlar och grillat kött.

Ett lätt stänk över maten räcker för att ge ett friskt, pepprigt citruslyft. Passar även utmärkt i marinader, tare, ponzu och som sista touch vid servering.

Detta pulver från S&B, en av Japans främsta kryddproducenter, levererar den intensitet och kvalitet som används i professionella japanska kök. Perfekt för dig som vill ge dina rätter en autentisk japansk smakdimension.

Tillverkare: S & B
Ursprung: Japan
Ingredienser: japansk peppar
Näringsdeklaration per 100 g: Energi: 1565 kJ/374 kcal, Fett: mindre än 8,8 g varav mättat fett: mindre än 0,9 g, Kolhydrater: 62,2 g varav sockerarter 2,7 g, Protein: 2,7 g, Salt: mindre än 0,0275 g.
Nettovikt: 8 g
Förvaring: torrt och svalt, undvik direkt solljus
Öppnad vara skall förvaras i kylskåp.
Bäst före: 2026-10-26