Tre Extra Jungfruoljor á 500 ml - Merula, Villa Zottopera Rosso EKO & Gravistelli EKO

814 kr695 kr

Lägsta pris de senaste 30 dagarna814 kr

Tre Extra Jungfruoljor á 500 ml - Merula, Villa Zottopera Rosso EKO & Gravistelli EKO

Tre utvalda, exklusiva Extra Jungfruoljor från våra gårdsproducenter.

Prisbelönta spanska Merula från anrika familjen Álvarez i Extremadura, prisbelönta Rosso från Villa Zottopera på Sicilien och ekologiska Gravistelli från familjen Mancino i Puglia.

Matcha olja med råvaror och lyft dina rätter till oanade höjder. Lättare, välbalanserade och eleganta oljor som Merula passar ihop med finstämda smaker och i din matlagning medan mer smakintensiva oljor som Gravistelli och Rosso funkar fint till lite kraftigare och mer smakintensiva rätter.

Använd olika olivoljor i köket för bredd och passande matchning.

Samtliga tre är olivolja av hög kvalitet som utvunnits direkt från oliver och uteslutande genom mekaniska processer.

Oljorna levereras inte i någon presentinslagning.

Läs mer...

Paketets innehåll

Merula Olivolja Extra Jungfru, 500 ml

Villa Zottopera Rosso Olivolja Extra Jungfru, 500 ml EKO

Gravistelli Olivolja Extra Jungfru, 500 ml EKO

Leverans: Produkten är slut i lager.

Vi skickar din order inom 1-3 vardagar. OBS - kan bli längre lev.tider i juli
Fri frakt (till ombud) över 599:-
Betala säkert med KLARNA
Frågor? Maila oss: info@olioli.se
Gåva? Ändra i Leverans & tänk på att uppge mottagarens mobilnummer

UrsprungslandItalien
VarumärkeOLIOLI

Beskrivning

Art.nr: 1145

Tre olivoljor á 500 ml - Merula, Villa Zottopera Rosso EKO & Gravistelli EKO

Merula, 500 ml

Merula är en prisbelönt Extra Jungfruolja från den anrika familjen Álvarez i Extremadura – senast belönad med GOLD Award i NYIOOC 2024.

Denna utsökta olja har en sofistikerad smakprofil med en mild och välbalanserad karaktär, inslag av tomat, mandel och torkad frukt och en rund, pepprig avslutning.

Passar utmärkt till allt från finstämda sallader till eleganta desserter. En exklusiv olja som förenar spansk tradition med gastronomisk finess.

Olivolja av hög kvalitet som utvunnits direkt från oliver och uteslutande genom mekaniska processer.

Producent: Marqués de Valdueza
Ursprung: Mérida, Extremadura, Spanien
Olivsorter: Morisca, Arbequina, Hojiblanca, Picual
Ingredienser: kallpressad Extra Jungfruolja av olivsorterna Morisca, Arbequina, Hojiblanca, Picual.
Näringsvärde per 100 ml: Energi: 3350 kJ/800 Kcal Fett: 93,33 g varav mättat fett: 13,33 g Kolhydrater: 0 g varav sockerarter: 0 g Protein: 0 g Salt: 0 g.
Syrahalt: 0,1%
Skördeperiod: oktober-december
Skörd: 2025
Nettovolym: 500 ml
Förvaring: svalt och mörkt

Villa Zottopera Rosso Olivolja Extra Jungfru EKO, 500 ml

Regionen Ragusa, belägen vid Siciliens sydspets producerar olivoljor av oerhört fin kvalitet. Det kuperade landskapet med sina områdestypiska olivsorter tillverkar några av Italiens allra bästa Extra Jungfruoljor.

Gårdsproducerad ekologisk Extra Jungfruolja

Giuseppe Rosso's familjegård har odlat sina oliver i många generationer och bär sitt arv med stolthet och respekt för familjens tradition. Man strävar kontinuerligt efter att utveckla och förfina sin välrenommerade olivolja.

Rosso's Extra Jungfruolivolja framställs ekologiskt av oliver från träd som växer i Chiaramonte Gulfis backiga landområden som under 2 000 år har varit ursprung till förstklassiga olivoljor.

Skörd och produktion

Giuseppe Rosso följer de strikta regler som organet för ekologisk produktion kring skörd, produktion och lagring kräver.

Olivsorten Tonda Iblea, som är områdesspecifik och enbart växer i området Ragusa, ger Rosso dess unika och fantastiska karaktär.

Oliverna handplockas och fraktas omedelbart efter skörd till produktionsanläggningen för att behålla hygien och kvalitet genom hela tillverkningsprocessen. Produktionen sker i moderna anläggning med slutna system som garanterar en utmärkt olja tillverkad under optimala förutsättningar.

Villa Zottopera Rosso består av speciellt utvalda oliver ur varje skörd. Endast oliver av högsta kvalitet får användas för att producera denna exklusiva olja som tillverkas i ett mycket begränsat antal liter per år.

Karaktär och användning

Karaktären är intensivt grön med inslag av kvisttomat, nyklippt gräs och ruccola samt en läcker pepprighet.

Villa Zottopera Rosso passar till kraftfulla rätter med t ex svamp, kött, soppor och tomat men är även fin på sallader och att doppa ett gott bröd i.

Olivolja av hög kvalitet som utvunnits direkt från oliver och uteslutande genom mekaniska processer.

Produktfakta

Producent: Giuseppe Rosso
Ursprung: Sicilien, Monte Iblei, Chiaramonte Gulfi, Ragusa, Italien
Certifiering: Ekologisk
Olivsort: Tonda Iblea
Ingredienser: ekologisk, kallpressad Extra Jungfruolja av Tonda Ibleaoliver.
Näringsdeklaration per 100 ml: Energi: 3404 kJ/820 kcal, Fett: 92 g varav mättat fett: 13 g, Kolhydrat: 0 g varav sockerarter: 0 g, Protein: 0 g, Salt: 0 g.
Skördeperiod: oktober-november
Skörd: 2025
Fri syrahalt (oleinsyra): 0,17%
Analysdatum: 2025-11-28
Syrahalt säger inget om "syrlig smak" e dyl utan är en kemisk kvalitetsparameter.
Polyfenoler (totalhalt): 304 mg/kg - analyserat värde för aktuell batch. Värdet kan variera med skörd/batch.
Nettovolym: 500 ml
Förvaring: svalt och mörkt med korken väl tillsluten

Gravistelli EKO, 500 ml

Ekologisk Extra Jungfruolja från familjen Mancino i soliga Puglia, kraftfull, gräsigt grön och full av karaktär.

Med smak av kronärtskocka, gröna blad och en pepprig ton passar den utmärkt till rustika rätter som soppor, pasta, chark och focaccia.

Pressad av Coratinaoliver, en smakrik olja för dig som älskar djup och intensitet i köket.

Olivolja av hög kvalitet som utvunnits direkt från oliver och uteslutande genom mekaniska processer.

Karaktär och användning

Gravistelli är en kraftfull olja med smak av kronärtskocka och gröna blad. Oljor som har en pepprig karaktär med dragning åt en spännande olivkärnekärv ton används med fördel i kraftigare maträtter som soppor, grytor och pasta.

Passar också bra till carpaccio, fisk- och kötträtter, charkuterier, grönsakssoppa och focaccia.

Olivolja av hög kvalitet som utvunnits direkt från oliver och uteslutande genom mekaniska processer.

Produktfakta

Producent: Mancino
Ursprung: Puglia, Italien
Certifiering: Ekologisk
Olivsort: Coratina
Ingredienser: ekologisk, kallpressad Extra Jungfruolja av Coratinaoliver.
Näringsdeklaration per 100 ml: Energi: 3446 kJ/824 kcal, Fett: 91,6 g varav mättat fett: 13 g, Kolhydrat: 0 g varav sockerarter 0 g, Protein: 0 g, Salt: 0 g
Syrahalt: 0,1%
Skördeperiod: November
Skörd: 2025
Nettovolym: 500 ml
Förvaring: svalt och mörkt med korken väl tillsluten

Tillbaka till toppen