Marqués de Valdueza Agridulce Family Reserve, 250 ml
Marqués de Valdueza Agridulce Family Reserve är en premiumvinäger som är noggrant tillverkad med omsorgsfullt utvalda druvor från familjen Álvarez egen gård. Dess delikata balans mellan syra och sötma ger en unik smakupplevelse.
Tillverkning
Den exklusiva vinägern framställs av en unik proportion av familjens rödvinsvinäger lagrad på franska ekfat i 20 månader och en dedikerad mängd druvmust lagrad på franska ekfat i 16 år.
Karaktär
Marqués de Valdueza Agridulce Family Reserve är en rosenträfärgad vinäger med gyllene hasselnötstoner.
Doften avslöjar en kraftfull arom full av lätta fikon- och russintoner, med en harmonisk sammansättning av de rostade nyanserna av den karamelliserade musten och de franska ekfaten.
Mustens lätta sötma tillsammans med vinägerns syra ger en intensiv men rundad arom med en eftersmak av kola och russin. En perfekt vinäger för unika matchningar.
Använd som ett alternativ till rödvinsvinäger eller balsamvinäger.
Produktfakta
Producent: Marqués de Valdueza
Ursprung: Mérida, Extremadura
Druvsorter: Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah
Ingredienser: rödvinsvinäger, druvmust
Nettovolym: 250 ml
Förvaring: svalt och mörkt
Öppnad flaska förvaras med korken tätt tillsluten.