Acetomodena Balsamvinägerdressing Sigarino Nr 8, 40 ml
Acetomodena Balsamvinägerdressing Sigarino Nr 8, 40 ml är en lagrad balsamvinäger av nedkokt druvmust av sorterna Lambrusco och Trebbiano.
Lagringstiden på cirka 10 år ger en söt och välutvecklad karaktär med en ton av russin och svarta vinbär.
Njut av till en god, vällagrad Parmigiano Reggiano, ringlad över en risotto eller på en ruccola- och tomatsallad.
Tillverkare: Acetomodena
Ursprung: Modena, Italien
Ingredienser: druvmust
Innehåller sulfiter.
Druvsorter: Lambrusco och Trebbiano
Lagringstid: cirka 10 år
Träfat: ek, kastanj, körsbär, mullbär, ask, en
Syrahalt: 5,80%
Densitet: 1,34
Näringsdeklaration per 100 ml: Energi: 1696 kJ/399 kcal, Fett: 0 g varav mättat fett: 0 g, Kolhydrat: 94 g varav sockerarter: 93,9 g, Protein: 1,5 g, Salt: 0,097 g.
Nettovolym: 40 ml
Förvaras: svalt och mörkt med korken väl tillsluten.