Marshmallows Regnbåge Grillpåse, 150 g

Regnbågsmarshmallows i grillpåse från lokala Ateljé Malva

Det här är marshmallows med både hantverk, färg och glädje i varje bit. Ateljé Malvas regnbågsmarshmallows är mjuka, fluffiga och generösa i smaken – tillverkade småskaligt för hand i Nacka med omsorg om både konsistens, smak och uttryck.

Hos Ateljé Malva får marshmallows ta tid. Smeten vispas, får vila, skärs och packas för hand i små satser – precis så omsorgsfullt som riktigt söthantverk ska få vara. Basen innehåller läkemalva, även kallad Marsh Mallow Root, och nötgelatin, som bidrar till den mjuka, luftiga och lätt sega konsistensen som gör marshmallowsen så härliga att äta – och perfekta att grilla.

Nötgelatin kommer från kollagen och kan enkelt beskrivas som kollagen i en annan, bearbetad form. I marshmallows används det för att ge struktur, stadga och den klassiskt fluffiga konsistensen. Detta gelatin kommer från kor som betar på naturliga betsmarker året om.

Lokaltillverkat i Kummelnäs

Vi tycker extra mycket om att Ateljé Malvas marshmallows tillverkas lokalt här i Nacka – nära oss, nära våra kunder och med den där småskaliga känslan som gör produkten både personlig och genuin.

Regnbågsvarianten är lekfull, färgstark och alldeles underbar när du vill bjuda på något som både smakar gott och gör bordet lite gladare. Rosta dem försiktigt över glöden tills ytan blir gyllene och lätt karamelliserad, medan insidan blir varm, mjuk och nästan krämig.

Perfekta till barnens grillkväll, som ett roligt avslut på middagen eller som en färgglad överraskning till sommarfikat.
Det här är småskaligt söthantverk när det är som bäst – lokalt, lekfullt och ljuvligt fluffigt.

Tips! Servera dem nygrillade precis som de är, eller tillsammans med vaniljglass, färska bär, chokladsås och kanske lite strössel för en extra festlig dessert.

Produktinfo

Tillverkare: Ateljé Malva
Ursprung: Kummelnäs i Nacka, Sverige
Ingredienser: socker*, glukos*, läkemalvainfusion, persikopuré, blåbärspuré, rödbetsjuice*, nötgelatin, pink pitaya*, blå spirulina*, citron*, gurkmeja*, citronolja*, salt*, tapiokastärkelse*, kokosolja*, florsocker.
*ekologisk ingrediens
Kan innehålla spår av pistagenötter.
Näringsvärde per 100 g: Energi 1338 kJ/231 kcal, Fett 0,0 g varav mättat fett: 0 g, Kolhydrater: 56 g, Protein 4,6 g, Salt 0,4 g.
Nettovikt: 150 g
Förvaring: torrt i rumstemperatur