Malmö Chokladfabrik Craft Ecuador 68%, Ekologisk, 58 g
En intensiv och välbalanserad mörk choklad med 68 % kakao, tillverkad från noggrant utvalda Arriba-bönor från en enda gård – Finca Sofia, belägen i Palo Santo, Ecuador.
Denna bean-to-bar-choklad bjuder på en rund smakupplevelse med toner av torkade tranbär, malt och en lekfull hint av tutti frutti. Ett ekologiskt och veganskt hantverk för den medvetna chokladälskaren.
Karaktär: rik kakaosmak med fruktiga och maltiga undertoner. Intensiv men balanserad – en smakresa som stannar kvar.
Böna: Arriba
Ursprung: Single Estate – Finca Sofia, Palo Santo, Ecuador
Ingredienser: Kakaobönor*, Rörsocker*, Kakaosmör*
*Ekologisk ingrediens
Fri från Nötter, Gluten, Soja, Ägg, Mandlar, Jordnötter.
Kakaohalt: minst 70%
Näringsvärde per 100 g:Energi: 2406 kJ/575,5 kcal, Fett: 44 g varav mättat fett 278 g, Kolhydrater, 35 g varav sockerarter 31 g, Protein: 6,4 g, Salt 0 g.
Nettovikt: 58 g
Förvaras bäst vid 16 - 20 °C.