Malmö Chokladfabrik Craft Alta Verapaz 70%, Ekologisk, 58 g
Craft-serien är Malmö Chokladfabriks mest exklusiva choklad. Man tillverkar denna bean-to-bar choklad från grunden och rostar de utvalda ekologiska kakaobönorna i eget rosteri i fabriken.
Produktfakta
Karaktär: Mörka, lena och fruktiga noter av plommon, nektarin och körsbär med en djup eftersmak av rostad kakao.
Böna: Trinitario
Ursprung: Single origin – Alta Verapaz, Guatemala
Ingredienser: Kakaobönor*, Rörsocker*, Kakaosmör*
*Ekologisk ingrediens
Fri från Nötter, Gluten, Soja, Ägg, Mandlar, Jordnötter.
Kakaohalt: minst 70%
Näringsdeklaration per 100 g: Energi 2 409,6 kJ 575,5 kcal, Fett: 44,2 g varav mättat fett: 27,9 g, Kolhydrater : 32,8 g varav sockerarter 29,3 g, Protein 6,7 g, Salt: 0 g.
Nettovikt: 58 g
Förvaras bäst vid 16 - 20 °C.