Chocolate and Love Mörk choklad med kaffe 55% EKO, 80 g
En elegant chokladkaka med subtil kaffesmak.
Den här chokladkakan bjuder på en elegant och balanserad smakupplevelse där fyllig ekologisk choklad möter en mjuk ton av Arabica-kaffe. Kaffet ger en liten kick som lyfter chokladen utan att ta över – en perfekt harmoni för alla choklad- och kaffeälskare.
Juryn i Great Taste Awards beskriver den så här: “Chokladen smälter vackert på tungan och släpper fram djupa, fint avvägda kaffetoner. Den är briljant återhållsam och erbjuder en fantastisk balans mellan choklad och kaffe. Otroligt välgjord och beroendeframkallande – vi kunde inte sluta äta. Ett förstklassigt exempel på riktigt bra choklad.”
Ursprung & Råvaror
Chocolate and Love samarbetar med Fairtrade-certifierade kooperativ världen över.
Kakaon till denna choklad kommer från: * **Peru** och **Dominikanska republiken** (samarbete med kooperativ som Acopagro, El Quinacho, Cacvra, Oro Verde och Fundopo).
Rörsockret kommer från **Asocace i Paraguay** och **Apoya i Costa Rica**. Bourbonvaniljen kommer från **Komam** och **Cooppvm** på **Madagaskar**.
All kakao köps direkt från kooperativen.
Tillverkare: Chocolate and Love
Ursprung: Schweiz
Ingredienser: kakaomassa*, rörsocker*, kakaosmör*, oraffinerat helrörsocker*, kaffe* (4%), äkta vanilj*.
*Ekologiska ingredienser.
Kakao, socker och vanilj handlas enligt Fairtrade-standarder (100%).
Kakaohalt: minst 55%
Allergiinformation: Kan innehålla spår av mjölk, trädnötter och jordnötter.
Näringsdeklaration per 100 g: Energi: 2319 kJ/558 kcal, Fett: 38 g varav mättat fett: 24 g, Kolhydrater: 43 g varav sockerarter: 40 g, Fiber: 11 g, Protein: 4,8 g, Salt: 0,04 g
Certifieringar: Ekologisk och Fairtrade
Nettovikt: 80 g
Förvaring: svalt och torrt.
Utmärkelser
Great Taste Awards:
• 1 stjärna (2020)
• 1 stjärna (2019)
• 2 stjärnor (2018)
• 1 stjärna (2015)
* Silver, Academy of Chocolate Awards (2011)