Mancino pasta Lingua di Suocera, 250 g
Mancino's pasta kommer från Puglia i Italien och tillverkas hantverksmässigt enligt gammal italiensk tradition. Pastan är karakteristiskt formad efter Puglia´s kök och tillverkas av vete enbart odlad i Italien.
Mancino's pasta tillverkas endast i små mängder. Eftersom den är gjord av italienskt durumvete av högsta kvalitet och är långtidstorkad i cirka ett dygn är konsistensen fylligare och mer "al dente" än den industritillverkade.
Lingua di Suocera är en flerfärgad bandpasta (betyder svärmorstunga).
Färgen är naturlig och kommer från gurkmeja, rödbeta, paprika, spenat och bläckfiskbläck. Ovanligt formad och mycket vacker pasta.
God till köttfärs- och skaldjursrätter, ragu och till grillade grönsaker.
Produktfakta
Producent: Mancino
Ursprung: Puglia, Italien
Ingredienser: durumvete, vatten med tillsatt spenat (3%), paprika (2%), betor (2%), gurkmeja (1%), bläckfiskbläck (blötdjur) (1%).
Ej lämplig för fisk- och skaldjursallergiker.
Innehåller gluten.
Kan innehålla spår av soja.
Näringsvärde per 100 g: Energi: 1495 kJ/353 Kcal Fett: 1,9 g varav mättat fett: 0,6 g Kolhydrater: 71,5 g varav sockerarter: 3,6 g Fibrer: 2,2 g Protein: 11,3 g Salt: 0,01 g.
Nettovikt: 250 g
Koktid: ca 9-10 minuter
Förvaring: svalt, torrt och mörkt