Cheddar Laphroaig whisky, Isle of Kintyre, 200 g
Laphroaig Cheddar lagras på ett sätt som liknar andra cheddarostar, men packas även i vax för att bevara dess unika smak och skydda osten mot fukt och föroreningar.
Temperatur: Osten lagras vid en konstant, sval temperatur, vanligtvis mellan 8-12°C, för att säkerställa att den mognar jämnt.
Lagringstid: Lagringstiden kan variera, men för att utveckla en rik och komplex smak lagras osten ofta i minst 9 månader.
Isle of Kintyre ost
Isle of Kintyre's smaksatta cheddarost var bland de första på marknaden. Man var noga med att få rätt recept och tillverkning från början, vilket innebär att produkterna har förändrats väldigt lite sedan dess.
Örter, frukter och kryddor har använts för att smaksätta ost i hundratals år. Man tar högkvalitativ mogen cheddar, tillsätter autentiska smaker och pressar ihop osten. Från traditionella till exotiska smaker, du hittar säkert din egen favorit.
Namnet Isle of Kintyre Cheese
Tillverkaren får ofta frågan om inspirationen till osten "Isle of Kintyre".
År 1098 fick vikingakungen av Norge, Magnus Barelegs, av Skottlands kung, kung Malcolm III, kontroll över alla de länder som han kunde segla runt. Han gjorde anspråk på Kintyre genom att låta sitt skepp dras över den smala halsen av land som förenar Kintyre med fastlandet vid Tarbert (Tarbert betyder egentligen "båtdragning") medan han sitter vid rodret.
Ostlogotypen för Isle of Kintyre föreställer en långbåt från Viking, som fortfarande seglas årligen runt Kintyre.
Produktfakta
Tillverkare: Inverloch Cheese Co.
Ursprung: tillverkad i Skottland, Storbritannien
Ingredienser: Cheddarost(komjölk, salt, mjölksyrakultur, ystenzym, färgämne(E160b)), Laphoraig 10 år single malt whisky.
Näringsvärde per 100 g: Energi: 1 674 kJ/404 kcal, Fett: 33 g varav mättat fett: 21,3 g, Kolhydrater: 3,3 g varav sockerarter: 0,4 g,
Protein: 23,6 g, Salt: 1,7 g.
Nettovikt: 200 g
Förvaring: Förvaras vid högst 10°C