Svevo Olivolja Extra Jungfru, 3 liter Bag in box
670 kr
Italiensk Extra Jungfruolja från familjen Mancino i Gioia del Colle i regionen Puglia vid Italiens klack.
Snygg och praktisk bag in box-dunk för den som älskar och konsumerar mycket olivolja.
Svevo är en specialblend av regiontypiska olivsorter från området kring Gioia del Colle. Len till en början och sedan medelfruktigt rund med inslag av mandel och kronärtskocka och ett angenämt pepprigt avslut.
Passar utmärkt till både sallader, kött- och fiskrätter, råa och tillagade grönsaker samt att doppa bröd i.
Olivolja av hög kvalitet som utvunnits direkt från oliver och uteslutande genom mekaniska processer.
Snygg och praktisk bag in box-dunk för den som älskar och konsumerar mycket olivolja.
Svevo är en specialblend av regiontypiska olivsorter från området kring Gioia del Colle. Len till en början och sedan medelfruktigt rund med inslag av mandel och kronärtskocka och ett angenämt pepprigt avslut.
Passar utmärkt till både sallader, kött- och fiskrätter, råa och tillagade grönsaker samt att doppa bröd i.
Olivolja av hög kvalitet som utvunnits direkt från oliver och uteslutande genom mekaniska processer.
- Vi skickar din order inom 1-3 vardagar.
- Fri frakt (till ombud) över 599:-
- Betala säkert med KLARNA
- Frågor? Maila oss: info@olioli.se
- Gåva? Ändra i Leverans & tänk på att uppge mottagarens mobilnummer
- UrsprungslandItalien
- VarumärkeMancino
Beskrivning
Art.nr: 1712
Gårdsproduktion med ursprung i Puglia
Familjen Mancino producerar sina Extra Jungfruoljor i Puglia, Italiens "klack". Oliverna odlas helt utan tillsatser och konstgödning och pressas i gårdens egen anläggning.Namnet Svevo härstammar från kung Fredrik II som hade sina rötter i Svevia i tyska Schwaben.
Slottet, Il Castello di Gioia del Colle, tillhörde Fredrik II och är därför känt som Il Castello Svevo. Slottet är en symbol för staden Gioia del Colle och familjen Mancino har valt namnet Svevo för att understryka det starka bandet mellan olivoljan och dess ursprung.
Karaktär och användning
Svevo är medelpepprig med toner av mandel och kronärtskocka. Svevo är ofiltrerad vilket gör att smakerna förstärks och att de nyttiga ämnena som finns naturligt i oljan i högre grad bibehålls.Oljor som har en pepprig karaktär passar bäst i lite kraftigare maträtter som soppor, grytor och pasta. Njut av ett gott nybakt bröd tillsammans med Svevo och ett gott flingsalt.
Olivolja av hög kvalitet som utvunnits direkt från oliver och uteslutande genom mekaniska processer.
Produktfakta
Producent: MancinoUrsprung: Puglia, Italien
Olivsorter: Frantoio, Ogliarola Barese, Coratina
Ingredienser: kallpressad Extra Jungfruolja av olivsorterna Frantoio, Ogliarola Barese, Coratina.
Näringsvärde per 100 ml: Energi: 3446 kJ/824 Kcal Fett: 91,6 g varav mättat fett: 13 g Kolhydrater: 0 g varav sockerarter: 0 g Protein: 0 g Salt: 0 g.
Syrahalt: 0,2%
Skördeperiod: November
Skörd: 2025
Nettovolym: 3 liter
Förvaring: svalt och mörkt med korken väl tillsluten