Merula Olivolja Extra Jungfru, 5 liter bag in box
995 kr
Merula - kvalitetsolivolja i bag in box
Merula är en prisbelönt Extra Jungfruolja från den anrika familjen Álvarez i Extremadura.Med sin fruktigt gröna intensitet och eleganta toner av tomat, mandel och torkad frukt lyfter den allt från sallader och fisk till bakverk och desserter.
Denna stilrena 5-liters bag in box är både praktisk och exklusiv – idealisk för att fylla på mindre flaskor eller karaffer.
En förstklassig olja för den medvetna matälskaren som söker smak, kvalitet och funktion i ett.
Olivolja av hög kvalitet som utvunnits direkt från oliver och uteslutande genom mekaniska processer.
- Vi skickar din order inom 1-3 vardagar.
- Fri frakt (till ombud) över 599:-
- Betala säkert med KLARNA
- Frågor? Maila oss: info@olioli.se
- Gåva? Ändra i Leverans & tänk på att uppge mottagarens mobilnummer
- UrsprungslandSpanien
- VarumärkeMarqués de Valdueza
Beskrivning
Art.nr: 409
Merula Olivolja Extra Jungfru, 5 liter bag in box
Merula är en exklusiv spansk Extra Jungfruolja från anrika familjen Álvarez i Extremadura.Prisbelönt Extra Jungfruolja
Vår spanska Extra Jungfruolja Merula är väldigt omtyckt och är uppskattad både av hemmakockar och i restaurangköken. Merula har fått 8,2 poäng av 9 möjliga hos IOCC, International Olive Oil Council och tillhör därmed även den olivoljevärldens toppskikt.Ursprung och produktion
Merula har sitt ursprung på gården Perales de Miraflores i regionen Extremadura.På gården Perales de Miraflores växer fyra olivsorter; Morisca, Arbequina, Hojiblanca och Picual.
Man odlar, skördar, pressar och lagrar varje sort för sig och när alla oliver är pressade och lagrade sätter man samman den perfekta blenden, den speciella karaktären hos Merula.
Den anrika Familjen Álvarez har tillverkat olivolja i flera generationer och deras prestigeolivolja Marqués de Valdueza har vunnit flera priser och är rankad en av världens bästa olivoljor.
Karaktär och användning
Merula passar i både matlagning och som smaksättare.Olivolja trivs bäst i mörk förpackning och syrefattig miljö. Därför är den plåtdunk med skyddande innerlager Merula kommer i perfekt för att bibehålla bästa kvalitet.
Merula är en olja som är lätt att tycka om och som har många användningsområden.
Fruktigt grön intensitet med inslag av tomat, mandel och torkad frukt. Till en början rund med en medelpepprig avslutning.
Passar bra till sallader, pasta, fisk, rostad potatis, marinader, stekning, bakning och i desserter.
Olivolja av hög kvalitet som utvunnits direkt från oliver och uteslutande genom mekaniska processer.
Produktfakta
Producent: Bodega Perales, Marqués de ValduezaUrsprung: Extremadura, Spanien
Olivsorter: Morisca, Arbequina, Hojiblanca, Picual
Ingredienser: kallpressad Extra Jungfruolja av olivsorterna Morisca, Arbequina, Hojiblanca, Picual.
Näringsvärde per 100 ml: Energi: 3350 kJ/800 kcal, Fett: 93,33 g varav mättat fett: 13,33 g, Kolhydrater: 0 g varav sockerarter: 0 g, Protein: 0 g, Salt: 0 g.
Syrahalt: 0,1%
Skördeperiod: oktober-december
Skörd: 2025
Batch: 5
Buteljerad: 2026-05
Bäst före: 2028-05
Fri syrahalt (oleinsyra): 0,13%
Analysdatum: 2025-12-10
Syrahalt säger inget om "syrlig smak" e dyl utan är en kemisk kvalitetsparameter.
Nettovolym: 5 liter
Förvaring: svalt och mörkt med tappkranen stängd
Läs mer om producenten