Mancino Apelsinolivolja, 250 ml
Familjen Mancino tillverkar sin apelsinolivolja av oliver från familjens egen gård i Gioia del Colle och apelsiner från närliggande gårdar.
Oliverna pressas tillsammans med färska apelsiner och ger oljan en genuin och tydlig citrussmak.
Syditaliensk gårdsproduktion
Mancino Apelsinolivolja innehåller inga tillsatser, enbart apelsiner som har sitt ursprung inom 30 mil från Mancinos gård. Mancino är en liten gårdsproducent som odlar sina oliver på gården i Gioia del Colle vid Italiens klack, Puglia. Man tillverkar sin apelsinolja efter ett gammalt Medelhavsrecept och producerar endast ett begränsat antal flaskor, cirka 2 000 st, per år.
Karaktär och användning
Mancino Apelsinolivolja är en spännande och god smaksättare.
Apelsinolja är perfekt till fågel och fisk samt morötter. Passar även utmärkt till desserter.
Tips: Ringla apelsinolja över en god chokladkaka och servera med mjukrörd vaniljglass.
Produktfakta
Ursprung: Puglia, Italien
Producent: Mancino
Olivsorter: Coratina
Ingredienser: Coratinaoliver, apelsin.
Näringsvärde per 100 ml: Energi: 3446 kJ/824 Kcal Fett: 91,6 g varav mättat fett: 13 g Kolhydrater: 0 g varav sockerarter: 0 g Protein: 0 g Salt: 0 g.
Syrahalt: 0,3%
Skördeperiod: November
Skörd: 2024
Nettovolym: 250 ml
Förvaring: svalt och mörkt