• Kundservice info@olioli.se 08-715 27 15
  • Vi skickar din order inom 1-3 vardagar.
  • Fri frakt (till ombud) vid ordrar över 599:-
0
Varukorg
SORTIMENTOLIVOLJAGravistelli Olivolja Extra Jungfru, 500 ml EKO
Italiensk Extra Jungfruolivolja Gravistelli, 500 ml från familjen Mancino i Puglia.

Gravistelli Olivolja Extra Jungfru, 500 ml EKO

250 kr

Gravistelli - kraftfull intensitet

Ekologisk Extra Jungfruolja från familjen Mancino i soliga Puglia, kraftfull, gräsigt grön och full av karaktär.

Med smak av kronärtskocka, gröna blad och en pepprig ton passar den utmärkt till rustika rätter som soppor, pasta, chark och focaccia.

Pressad av Coratinaoliver, en smakrik olja för dig som älskar djup och intensitet i köket.

Olivolja av hög kvalitet som utvunnits direkt från oliver och uteslutande genom mekaniska processer.
Läs mer...
  • Vi skickar din order inom 1-3 vardagar.
  • Fri frakt (till ombud) över 599:-
  • Betala säkert med KLARNA
  • Frågor? Maila oss: info@olioli.se
  • Gåva? Ändra i Leverans & tänk på att uppge mottagarens mobilnummer
  • UrsprungslandItalien
  • VarumärkeMancino

Beskrivning

Art.nr: 36

Gravistelli Olivolja Extra Jungfru, 500 ml EKO

Gravistelli framställs av 100% Coratina - en olivsort som är fruktig och grön i smaken och ger en kraftig och smakrik olja med en pepprig fyllighet. Oljan är ofiltrerad vilket gör att smakerna förstärks och att de nyttiga ämnena som finns naturligt i oljan i högre grad bibehålls.

Gårdsproducerad Extra Jungfruolja

Familjen Mancino producerar sina oljor i Puglia, Italiens "klack". Hela framställningen från odling till pressning är ekologisk och Gravistelli produceras i en begränsad volym av ca 7 000 flaskor varje år.

Karaktär och användning

Gravistelli är en kraftfull olja med smak av kronärtskocka och gröna blad. Oljor som har en pepprig karaktär med dragning åt en spännande olivkärnekärv ton används med fördel i kraftigare maträtter som soppor, grytor och pasta.

Passar också bra till carpaccio, fisk- och kötträtter, charkuterier, grönsakssoppa och focaccia.

Olivolja av hög kvalitet som utvunnits direkt från oliver och uteslutande genom mekaniska processer.

Produktfakta

Producent: Mancino
Ursprung: Puglia, Italien
Certifiering: Ekologisk
Olivsort: Coratina
Ingredienser: ekologisk, kallpressad Extra Jungfruolja av Coratinaoliver.
Näringsdeklaration per 100 ml: Energi: 3446 kJ/824 kcal, Fett: 91,6 g varav mättat fett: 13 g, Kolhydrat: 0 g varav sockerarter 0 g, Protein: 0 g, Salt: 0 g
Skördeperiod: November
Skörd: 2025
Fri syrahalt (oleinsyra): 0,2%
Analysdatum: 2026-12-16
Syrahalt säger inget om "syrlig smak" e dyl utan är en kemisk kvalitetsparameter.
Nettovolym: 500 ml
Förvaring: svalt och mörkt med korken väl tillsluten
Tillbaka till toppen