BESKOWS Symfoni no. 2 – Grace Rosé, 750 ml
Beskows Symfoni Grace Rosé är en hyllning till råvaran, hantverket och odlarna.
En grundton av solmogna Bjäreäpplen ackompanjeras av småländska tranbär, syrlig havtorn och kallpressad rabarber.
En mousserande alkoholfri frukt- och bärdryck med lägre sötma. Framställd som en hybrid av must och cider. Komponerad på Bjärehalvön. En dryck som berör utan att berusa.
Sensorisk beskrivning
Klar, lätt mousserande, ljust rosa / rosé.
Doften är yppig och bärig, mot en bakgrund av cidertoner. Här finns en häftig komplexitet av havtorn/tranbär, gröna äpplen och citrus.
Mycket frisk och fruktig smak av Skåne (äpple, havtorn, rabarber) och småländska tranbär. Halvtorr med läskande syra och ett behagligt strukturerat avslut.
Karaktär och användning
Fira det som firas bör! Servera som mingeldryck eller aperitif vid betydelsefulla tillfällen. Dryckens friska karaktär och lätthet med lägre fruktsötma gör den också till en utmärkt följeslagare till måltiden. Drick till lättare rätter av fisk, kött eller helt vegetariska alternativ med syrade, grillade eller färska grönsaker.
Servera i ett champagneglas, väl kyld.
Produktfakta
Producent: Beskows Drycker
Ursprung: Bjärehalvön, Skåne
Ingredienser: Äpple (Pirouette, St Olof, Ingrid Marie), specialcider (äpple, paradisapel), kallpressad rabarber, havtorn, tranbär, kolsyra. Innehåller sulfit från cider.
Näringsvärde per 100 g: Näringsvärde per 100g: energi 94 KJ/ 22 kcal, fett 0,1g varav mättat fett 0g, kolhydrat 5,5g varav sockerarter 4,9g, protein 0,1g, salt 0g.
Naturlig sockerhalt: 4,9 g / 100 ml
Syra TA: 8,2 g / L
Nettovolym: 750 ml
Förvaring: svalt och mörkt, öppnad flaska förvaras i kylskåp och konsumeras inom 3 dagar.