Marqués de Valdueza Extra Jungfruolja & Agridulce Family Reserve

Marqués de Valdueza Extra Jungfruolja & Agridulce Family Reserve

Två exklusiva premiumprodukter från anrika familjen Álvarez.

Flaskorna levereras inte i någon presentinslagning.

Marqués de Valdueza Extra Jungfruolja, 250 ml

Spansk olivolja i världsklass. Familjen Álvarez prestigeolivolja som vunnit flera priser och är rankad en av världens bästa Extra Jungfruolivoljor. För sjätte året i rad har Marqués de Valdueza tilldelats utmärkelsen GOLD Award i NYIOOC (New York International Olive Oil Competition), en av världens mest betydelsefulla olivoljetävlingar.

Marqués de Valdueza är framställd av noggrant utvalda oliver och har en rik och harmonisk smakprofil. Perfekt för att lyfta fram smakerna i dina rätter eller att ge som en elegant present till någon speciell.

Välbalanserad och elegant med friska, fruktigt gröna toner och delikata nyanser av äpple, tomat, banan och mandel samt inslag av aromatiska örter, tomatkvist och nyklippt gräs.

Extra Jungfruolja av hög kvalitet som utvunnits direkt från oliver och uteslutande genom mekaniska processer.

Passar utmärkt till fisk och skaldjur, kyckling, ljust kött, primörer, sallader, äggrätter, desserter och bakning. Extra Jungfruolivolja av hög kvalitet som utvunnits direkt från oliver och uteslutande genom mekaniska processer.

Produktfakta

Producent: Marqués de Valdueza
Ursprung: Mérida, Extremadura Spanien
Olivsorter: Arbequina, Hojiblanca, Morisca, Picual
Ingredienser: kallpressad Extra Jungfruolja av olivsorterna Arbequina, Hojiblanca, Morisca, Picual.
Näringsvärde per 100 ml: Energi: 3350 kJ/800 Kcal Fett: 93,33 g varav mättat fett: 13,33 g Kolhydrater: 0 g varav sockerarter: 0 g Protein: 0 g Salt: 0 g.
Skördeperiod: oktober-december
Syrahalt: 0,1 %
Nettovolym: 250 ml
Förvaring: svalt och mörkt med korken väl tillsluten.

Marqués de Valdueza Agridulce Family Reserve, 250 ml

Marqués de Valdueza Agridulce Family Reserve är en premiumvinäger tillverkad på familjen Álvarez egen gård. Dess delikata balans mellan syra och sötma ger en unik smakupplevelse. Den exklusiva vinägern framställs av en unik proportion av familjens rödvinsvinäger lagrad på franska ekfat i 20 månader och en dedikerad mängd druvmust lagrad på franska ekfat i 16 år.

Visuellt är vinägern rosenträfärgad med gyllene hasselnötstoner. Doften avslöjar en kraftfull arom full av lätta fikon- och russintoner, med en harmonisk sammansättning av de rostade nyanserna av den karamelliserade musten och de franska ekfaten.

Mustens lätta sötma tillsammans med vinägerns syra ger en intensiv men rundad arom med en eftersmak av kola och russin. En perfekt vinäger för unika matchningar. Använd som ett alternativ till rödvinsvinäger eller balsamvinäger. Varje flaska är numrerad och kommer i en elegant kartong.

Produktfakta

Producent: Marqués de Valdueza
Ursprung: Mérida, Extremadura
Druvsorter: Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah
Ingredienser: rödvinsvinäger, druvmust
Nettovolym: 250 ml
Förvaring: svalt och mörkt.
Öppnad flaska förvaras med korken tätt tillsluten.