Disisa smaksatta italienska olivoljor x 3
Tre sorters smaksatta olivoljor från familjen di Lorenzo på Sicilien.
En infuserad olivolja är olivolja som fått dra tillsammans med en smakgivare – till exempel örter, chili, vitlök eller citron. När ingredienserna får ligga i oljan över tid tar oljan upp deras smak och doft, vilket ger en mer aromatisk och karaktärsfull olja att använda i matlagning eller som topping.
Levereras inte i någon presentinslagning.
Disisa Rosmarinolivolja, 250 ml
Disisa Rosmarinolivolja är en örtig olivolja med rosmarin från familjen di Lorenzo på Sicilien utanför Palermo. Oljan har infuserats med gårdens egen rosmarin. Passar till lamm, rostad potatis, primörer och grillat kött.
Producent: Disisa, familjen Di Lorenzo
Ursprung: Monreale (Palermo), Sicilien, Italien
Olivsorter: Cerasuola (ca 90%), Biancolilla, Nocellara del Belice (ca 10%)
Ingredienser: olivolja av olivsorterna Cerasuola (ca 90%), Biancolilla, Nocellara del Belice (ca 10%) (98%), rosmarin (2%).
Näringsvärde per 100 ml: Energi: 3466 kJ/828 Kcal Fett: 92 g varav mättat fett: 11 g Kolhydrater: 0 g varav sockerarter: 0 g Fibrer: 0 g Salt: 0 g.
Skördeperiod: oktober/november
Nettovolym: 250 ml
Förvaring: svalt och mörkt
Disisa Vitlöksolivolja, 250 ml
Disisa Vitlöksolivolja är en läcker, smakintensiv infuserad vitlöksolivolja från Disisa på Sicilien utanför Palermo. Passar fint till fisk- och skaldjursrätter, risotto, bruschetta, svamp och i pastarätter.
Producent: Disisa, familjen Di Lorenzo
Ursprung: Monreale (Palermo), Sicilien, Italien
Olivsorter: Cerasuola (ca 90%), Biancolilla, Nocellara del Belice (ca 10%)
Ingredienser: olivolja av olivsorterna Cerasuola (ca 90%), Biancolilla, Nocellara del Belice (ca 10%) (98%), vitlök (2%).
Näringsvärde per 100 ml: Energi: 3466 kJ/828 Kcal Fett: 92 g varav mättat fett: 11 g Kolhydrater: 0 g varav sockerarter: 0 g Fibrer: 0 g Salt: 0 g.
Skördeperiod: oktober/november
Nettovolym: 250 ml
Förvaring: svalt och mörkt
Disisa Basilikaolivolja, 250 ml
Basilika odlas på den egna gården och infuseras i familjens olivolja. Disisa Basilikaolivolja har en härlig och genuin smak av färsk basilika.
Prova att ringla över en klassisk tomat- och mozzarellasallad, primörer, potatis, fisk och skaldjur, kyckling, rostade rotfrukter och pasta. Perfekt om du vill ge rätten en touch av basilika men inte har någon färsk till hands.
Producent: Disisa, familjen Di Lorenzo
Ursprung: Monreale (Palermo), Sicilien, Italien
Olivsorter: Cerasuola (ca 90%), Biancolilla, Nocellara del Belice (ca 10%)
Ingredienser: oliver av sorterna Cerasuola (ca 90%), Biancolilla, Nocellara del Belice (ca 10%) (98%), basilika (2%).
Näringsvärde per 100 ml: Energi: 3466 kJ/828 Kcal Fett: 92 g varav mättat fett: 11 g Kolhydrater: 0 g varav sockerarter: 0 g Fibrer: 0 g Salt: 0 g.
Skördeperiod: oktober/november
Nettovolym: 250 ml
Förvaring: svalt och mörkt