Ugnsrostat pitabröd med olivolja & zahtar

Tunt flatbröd som pita, tannour eller liba är gott att rosta i ugn.

Pensla en god olivolja på brödet och krydda med zahtar så har du ett gott tilltugg att till exempel doppa i yoghurtdipp med aubergine, se vårt recept här intill.
_______________________________________

4 personer

INGREDIENSER
2 st tunna flatbröd, om du vill göra till fler personer ökar du bara antalet bröd
en god Extra Jungfruolja (Merula Extra Jungfruolja passar bra)
Zahtar eller annan god krydda
_______________________________________

GÖR SÅ HÄR
Sätt ugnen på 150°C.
Lägg bröden på en plåt.
Pensla på olivolja på hela bröden.
Krydda med zahtar eller annan krydda.
Värm i mitten av ugnen i cirka 10-15 minuter, brödet skall få lite färg men inte bli hårt.
Servera som tilltugg med en god dipp eller till meze.