Mancino pasta Cavatelli, 500 g
Familjen Mancino i Italiens klack, Puglia, tillverkar sin durumvetepasta hantverksmässigt enligt gammal italiensk tradition. Pastan är karakteristiskt formad efter Puglia´s kök och tillverkas av vete enbart odlad i Italien.
Mancinos pasta produceras endast i små mängder. Den innehåller enbart durumvete av högsta kvalitet och är torkad i cirka 36 timmar. Konsistensen är därför fylligare och mer "al dente" än den industritillverkade.
Cavatelli är god i sallader, till kötträtter, grönsaker och med tomatsås.
Produktfakta
Producent: Mancino
Ursprung: Puglia, Italien
Ingredienser: durumvete, vatten
Näringsvärde per 100 g: Energi: 1495 kJ/353 Kcal Fett: 1,9 g varav mättat fett: 0,6 g Kolhydrater: 71,5 g varav sockerarter: 3,6 g Fibrer: 2,2 g Protein: 11,3 g Salt: 0,01 g.
Innehåller gluten.
Kan innehålla spår av soja.
Nettovikt: 500 g
Koktid: ca 15 minuter
Förvaring: svalt, torrt och mörkt