Mancino Vitlök tillverkas av Extra Virgin olivolja och rostad vitlök.
Rostad ekologisk vitlök läggs i kallpressad jungfruolja.
Mancino är en liten gårdsproducent som har odlat oliver på gården i Gioia del Colle i Puglia, Italien
i generationer. Oliverna odlas ekologiskt på 9 hektar mark.
Man tillverkar sin vitlöksolja efter ett gammalt Medelhavsrecept och producerar endast ett
begränsat antal flaskor, cirka 2 000 st, per år.
Mancinos Vitlöksolja har en mild ton av rostad vitlök.
God till kött, svamp, bruschetta och grönsaksrätter.
Olivsorter: Coratina
Syrahalt: 0,3%
Skördeperiod: November
Volym: 250 ml
Skörd: 2017