Mancino Basilika tillverkas av Extra Virgin olivolja och torkad basilika.
Torkad ekologisk basilika läggs i kallpressad jungfruolja.
Mancino är en liten gårdsproducent som har odlat oliver på gården i Gioia del Colle i Puglia,
Italien i generationer. Oliverna odlas ekologiskt på 9 hektar mark.
Man tillverkar sin basilikaolja efter ett gammalt Medelhavsrecept och producerar endast ett
begränsat antal flaskor, cirka 2 000 st, per år.
MancinosBasilikaolja är en örtig och god smaksättare.
Använd med fördel till en tomatsallad, till grönsaksrätter, kyckling och rostad potatis och rotfrukter.
Olivsorter: Coratina
Syrahalt: 0,3%
Skördeperiod: November
Volym: 250 ml