LA CHINATA

La Chinata grundades 1932 när dagens ägares förfäder började mala oliver och tillverka
olivolja i sin region, Sierra de Gata.

La Chinata

Efter fyra generationer av olivoljeproducerande familjer vill man idag bibehålla kvaliteten
av den småskaliga produktionen och samtidigt främja den hälsosamma och naturella kosten.

La Chinata

Under senare år har man utvecklat ett sortiment av produkter under varumärket
"La Chinata Selection". De är mestadels produkter gjorda med La Chinatas egen
Extra Virgin olivolja men även vinäger, honung, salt, tilltugg etc.

La Chinata

La Chinata har sin produktion i Plasencia i provinsen Cáceres, Extremadura,
25 mil sydost om Madrid ned mot den portugisiska gränsen.

La Chinata


LA CHINATAS SORTIMENT

FRUKTVINÄGER
La Chinata använder frukt av högsta kvalitet vid tillverkningen av sin vinäger.
Konsistensen är jämn och fin utan kärnor och smaken är intensiv med en vinägerkaraktär.
Fruktvinäger är en spännande smaksättare till ostar, i sallader, till frukt och dessert
och tål uppvärmning.

La Chinata



TILLTUGG

La Chinatas lövtunna potatischips varsamt friterade i Extra Virgin olivolja är riktigt läckra
och en riktig delikatess.
Till tapasbordet och aperitifen passar Regañas och Regañas Rústicas utmärkt.
Regñas är goda att doppa i en olivpaté eller annan god röra.
Regañas Rústicas serverar du ihop med ost, charkuterier och annat småplock.

La Chinata tilltugg

HONUNG
Vi har tre olika houngssorter från La Chinata. De innehåller inga tillsatser, smaken tillförs
av pollen och nektar från respektive blomma.
Eucalyptushonung har en behaglig arom med en god och uppfriskande smak.
Friskt och hälsosamt med en sked eucalyptushonung i morgonteet, särskilt vid förkylning.

Timjanhonung har en intensiv arom med inslag av timjan och trä.
Passar bra i matlagning, t ex god i en kall yoghurtsås.

La Chinata's Vildblomshonung har en blommig arom och en len, söt smak med
varierande intensitet. Passar i morgonfilen, bakning och matlagning.

La Chinata honung

SALT
La Chinatasflinghavssalt handskördas på traditionellt sätt i Cádiz vid Spaniens sydkust,
nära Gibraltar. Flera kvalitetskontroller genomförs för att säkerställa både saltets renhet
och kvalitet. 
La Chinatas havssalt innehåller inga tillsatser och är helt obehandlat.
Flingsalt är utmärkt för smaksättning av sallader och andra maträtter.

Himalayasalt
 bryts i områdena runt Himalaya där det sägs ha bildats under de
senaste 
250 miljoner åren. Den rosa bergskristallerna har behållit sin naturliga,
ursprungliga struktur 
och har en distinkt rosa färg.

Himalayasalt innehåller många mineraler som är viktiga för kroppen och har en mild 
aromatisk smak. Med sin skiftande rosa, vackra färg är Himalayasaltet trevligt att
använda
som bordssalt. Saltkornen är medelgrova och bör därför stötas i mortel eller
malas i saltkvarn 
före användning. Saltet är gott till fisk och grillat kött.

Hawaii-salt är ett naturligt havssalt som skördas för hand på ön Molokai i den Hawaiianska
ö-världen. Saltet är en kombination av vulkanisk lera och havsvatten och är rikt på mineraler.
Det sägs även ha hälsofrämjande egenskaper. Karaktären är unik och mycket speciell.

Hawaii-saltet har en lätt skimrade, brunröd färg. Saltet är grovt och mals i kvarn eller
stöts i mortel. Passar bra till grillat kött, i kötträtter, till fisk och skaldjur.

La Chinata salt

CHOKLAD
La Chinata's choklad är mörk med en rik och fyllig smak. Chokladkakan innehåller
5% Extra Virgin olivolja som gör den härligt len och krämig.
La Chinata choklad

Erbjudanden
Erbjudanden
Jetshop e-butik
Här kan du skapa erbjudanden som du kan koppla till unika produkter.
Senast köpta produkter
Sötpotatisnudlar, 340 g
Sötpotatisnudlar, 340 g
39 kr
Sötpotatisnudlar, 1 kg
Sötpotatisnudlar, 1 kg
95 kr
Marqués de Valdueza Olivolja/Honung
Marqués de Valdueza Olivolja/Honung
270 kr 230 kr
MdVVinegar
MdV Rödvinsvinäger
125 kr 95 kr

Paul Svensson i samarbete med OLIOLI

OLIOLI i samarbete med Arirang

Om olivolja

Matinspiration från OLIOLI

OLIOLI - återförsäljare & Restauranger

Snabba leveranser Trygga betalningar Fri frakt över 499 kr