Produkterna är inslagna i cellofan med presentsnören och OLIOLI-dekal utanpå.
Vill du skicka deligåvan som en present?
Vi skickar till privatpersoner och företag inom 3 arbetsdagar.
Kryssa i rutan "Ange alternativ leveransadress" under dina egna kunduppgifter och fyll
sedan i mottagarens uppgifter. Om du vill skicka med en hälsning i paketet skriver du in
detta i Meddelanderutan till höger om kunduppgifterna.
MANCINO CITRONOLJA, 250 ML
Mancino Citron tillverkas av ekologiska citroner och oliver.
Oliverna pressas tillsammans med färska citroner och ger oljan en genuin och tydlig
citrussmak. Citronoljan innehåller inga tillsatser, enbart ekologiska citroner som har sitt
ursprung inom 30 mil från Mancinos gård.
Mancino är en liten gårdsproducent som har odlat oliver på gården i Gioia del Colle i
Puglia, Italien i generationer. Oliverna odlas ekologiskt på 9 hektar mark.
Man tillverkar sin citronolja efter ett gammalt Medelhavsrecept och producerar endast ett
begränsat antal flaskor, cirka 2 000 st, per år.
Mancinos citronolja är en frisk, mycket användbar smaksättare.
Använd med fördel i fisk- och kötträtter, i en risotto eller ringlad över salladen.
Olivsorter: Coratina
Syrahalt: 0,3%
Skördeperiod: November
Volym: 250 ml
FILOTEA LINGUINE, 250 G
Filotea är en liten producent, beläget i hjärtat av Marche, som tillverkar sin pasta
enligt lokala traditioner.
Att uppnå utmärkt smak är Filotea's högsta prioritet. Därför grundar sig pasta-
tillverkningen inte bara på noggranna bearbetningsmetoder utan även på
noggrann övervakning av alla steg i produktionen som startar med valet av mjöl,
durumvetemjöl och färska ägg.
Filotea's pasta tillverkas enligt ett gammalt recept från Marche.
Man framställer sin pasta på samma vis som mor- och farmödrarna en gång i tiden
gjorde. Vid tillverkningen används bronsvalsar som ger pastan en rustik ytstruktur
för maximal uppsugningsförmåga.
Genom att välja endast de bästa äggen och mjöl av högsta kvalitet garanteras en
genuin produkt. Pastan torkas långsamt och varsamt vid låg temperatur. Den speciella
torkningsprocessen ger pastan den autentiska smak som är typisk för hantverksmässigt
tillverkad pasta.
Denna tålmodiga process ger en unik pasta som är otroligt lätt och enkel att smälta medan
dess strukturerade yta hjälper till att absorbera såser som därmed förhöjer pastans smak och
lyfter fram ingredienserna i rätten.
Linguine är en platt, tunn pasta - cirka 1 mm tjock.
Passar bra till alla sorters såser, ihop med pesto och till grönsaks- och fisk & skaldjursrätter.
Ursprung: Marche, Italien
Ingredienser: durumvetemjöl, ägg (30 %), vetemjöl.
Koktid: 3 minuter
Vikt: 250 g