BALSAMICO

Äkta balsamico från Modena

Äkta balsamvinäger tillverkas endast i området kring Modena i regionen Emilia-Romagna, Italien.
Vår balsamico tillverkas av producenten Vetus i Nonatola utanför Modena och Guerzoni i Modena.

Vetus balsamico är helt fri från tillsatser och finns i olika årgångar med skiftande karaktär.
Guerzoni är Italiens enda biodynamiskt och ekologiskt certifierade balsamicoproducent och
tillverkar mörk balsamico i olika lagringsgrad, vit balsamico och röd- och vitvinsvinäger.

Balsamico med kortare lagringstid passar utmärkt ringlad över en grillad köttbit, på salladen eller
som smaksättare i såsen medan långtidslagrad balsamico är mer trögflytande och har en mer
utvecklad och söt karaktär. God till alla ostar, droppad över risotto och charkuterier eller ringlad
på vaniljglass och jordgubbar.

Finsmakaren njuter av vår utsökta, unika Aceto Balsamico Tradizionale di Modena som är en
riktig smakupplevelse, certifierad av konsortiet för balsamico i Modena. Affinato är lagrad i 12 år
och Extra Vecchio i 25 år.

Rubrum, 100 ml
190 kr
Rubrum, 250 ml
300 kr
Aurum, 100 ml
230 kr
Aurum, 250 ml
390 kr
Aurum, 1 liter
1.450 kr
Saba EKO

Saba EKO

GUERZONI
65 kr
89 kr
Äppelbalsamico EKO
79 kr
Balsamicopärlor
99 kr
Balsamicogele
95 kr
Erbjudanden
Erbjudanden
Jetshop e-butik
Här kan du skapa erbjudanden som du kan koppla till unika produkter.
Senast köpta produkter
Marqués de Valdueza & tomatmarmelad
Marqués de Valdueza & tomatmarmelad
199 kr
Lilla delilådan
Lilla delilådan
430 kr
Pepparkvarn - fem pepparsorter
Pepparkvarn - fem pepparsorter
60 kr
Cima di Melfi i plåtdunk
Cima di Melfi i plåtdunk
89 kr

Paul Svensson i samarbete med OLIOLI

OLIOLI i samarbete med Arirang

Om olivolja

Matinspiration från OLIOLI

OLIOLI - återförsäljare & Restauranger

Snabba leveranser Trygga betalningar Fri frakt över 499 kr