Spanskt finbesök – Marqués de Valdueza i Stockholm
Marqués de Valdueza är en av Spaniens främsta olivoljeproducenter. Vi är stolta över att vara svensk importör av familjens fina oljor. Tre Extra Virgin olivoljor produceras på gården – Marqués de Valdueza, Merula och Almazara Perales. Sedan några år tillbaka producerar och exporterar man även vin och Fadrique Álvarez Toledo y Argüelles, son till markisen och familjens [...]
Inte en vanlig måndag
En av de absoluta fördelarna med mitt jobb är att stöta på alla dessa härliga, livsnjutande människor med passion för god mat och dryck. Några av mina kunder umgås jag med även utanför jobbet. P & B Quality Delikatess i Söderhallarna var en av mina allra första kunder. Jennifer var butikschef där och är, förutom en rasande trevlig bekantskap, grymt duktig [...]
Limecurd – sommarsyrligt på burk
Jag gillar att smaksätta med lemon- eller limecurd, skön konsistens och syrligt frisk smak. Om tiden är knapp eller om du inte orkar göra egen – prova Mrs Darlington´s som bland annat finns hos P & B i Söderhallarna och Hötorgshallen. De säljer även Lemon Curd och Orange Curd. Brittiska familjeföretaget Mrs Darlington´s produkter innehåller enligt [...]
Helkvälls-AW med kund
mars 16, 2009 av Mia
Kategori Aktuellt, Restauranger
Det finns många fördelar med att vara leverantör i matvarubranschen. Uppenbara sådana är att man delar passionen kring mat, nya härliga produkter och livets goda i allmänhet med sina kunder. Som om inte det vore nog har jag som extra bonusförmån det otvivelaktiga nöjet att även umgås privat med flera av dessa urtrevliga personligheter. Erika Andreasson som [...]
Välsmort i Söderhallarna
I fredags gästade jag och Micke Runsten, tillverkare av New Creative Food´s gourmetoljor, P & B i Söderhallarna. Micke från New Creative Food bjöd på och berättade om hur hans oljor tillverkas. En serie av sex olika oljor där ekologisk svensk rapsolja utgör grunden är otroliga, kolla färgerna – de är helt utan [...]
Provsmakning hos P & B fredagen den 27/2
Då och då är jag ute och demar mina produkter hos återförsäljarna. Alltid lika trevligt att träffa mina kunder men även deras kunder. Är du sugen på att prova nyskördade olivoljor och spännande smaksatta rapsoljor? Besök Söderhallarna på fredag (den 27/2) mellan kl. 12-18. Då träffar du mig och mina produkter hos min trevliga kund, P & [...]
