Ninnas portvinsmarinerade fikon

augusti 30, 2009 av Mia
Kategori Desserter, Recept

Ninnas portvinsmarinerade fikon är ruskigt goda (tack för receptet!). Servera dem till chévre eller en god dessert. Jag provade till vit chokladmousse och det var suveränt gott. 2 personer 4 st färska fikon 4 msk strösocker 4 nypor smör portvin Gör så här Sätt ugnen på 180 grader. Skölj fikonen och skär av toppen. Skär ett kryss [...]

Taggar: chokladmousse, Dessert, fikon, J.E. Olsson & Söner, Ninna Sjöström, Östermalmshallen, portvin

Säsongsvarierat hos Olsson & Söner

augusti 30, 2009 av Mia
Kategori Aktuellt

Kommentera

Finns det något bättre än färska säsongsvaror? Några som har järnkoll på frukt och grönt är Olsson & Söner i Östermalmshallen. Häromdagen när jag levererade olivolja och balsamico fick jag smaka på franska fikon som var gudomliga. Dessa skiftar i mörkt blålila och är ganska fasta. Ninna, som är kunnig stöttepelare hos Olsson & Söner, tipsade [...]

Taggar: Dessert, fikon, franska, Olsson & Söner, Östermalms Saluhall, Östermalmshallen, portvin