Matdistriktet – oasen kallar
Hur många är ni som saknat Matdistriktet under sommaren? Nu är portarna till matriket återigen vidöppna.
Självfallet följer man säsongen och nu kan du shoppa loss på blåbär, kantareller, bönor av olika slag och en massa annat lokalproducerat plus långväga godsaker.
Missa för allt i världen inte de grymma bakverken och den läckra lunchbuffén.
Kolla in mina smaksatta rapsoljor från New Creative Food, balsamico från Verrini Munari och superpeppriga olivoljan Gravistelli från Puglia.
Oemotståndliga Matdistriktet
För ett tag sedan demade jag mina oljor och balsamico hos en nybliven kund, fenomenalt läckra Matdistriktet.
Även om jag har sett många vackra och unika matmiljöer måste jag säga att det är något alldeles speciellt med och till och med (kulinariskt) upphetsande över Matdistriktet. Varje gång jag är där upptäcker jag nya, härliga och speciella saker – både mat, inredning, och inte minst människor.
Olje- & vinägervecka på Matdistriktet
Den här veckan är oljornas och vinägrarnas vecka på Matdistriktet. Härliga Matdistriktet är nybliven kund till mig och idag fredag (17/4) demar jag mina produkter hos dem.
Kom gärna förbi och provsmaka! Adressen är Rådmansgatan 57, se mer info om Matdistriktet här
Matdistriktet – en oas mitt i stan
Trendiga matvarubutiker poppar upp här och var, vissa försvinner snabbt medan andra består. Jag har en stark känsla av att ganska nyöppnade Matdistriktet på Rådmansgatan är här för att stanna.
Jag skulle vilja träffa den matentusiast som inte blir förälskad när han/hon kliver innanför Matdistriktet´s dörrar. Här finns saker man känner igen och aldrig hittar någon annanstans, välkända älsklingar och så nya, spännande produkter som säkerligen kommer att bli favoriter.
Carro Tallving, en av eldsjälarna bakom Matdistriktet menar att allt som passerar dörrarna väljs ut med omsorg, gärna får vara ekologiskt och närproducerat men det är inget krav. Huvudsaken är att maten smakar gott, inte innehåller en massa onödiga tillsatser och är inspirerande och äkta.
De flesta med mig handlar med förnuftet och efter egen smak men även med ögat. Hos Matdistriktet möter du inte bara hängivna, genuint trevliga och engagerade människor, varje produkt är noga utvald med förstånd men även stort hjärta och allt ser enormt aptitligt ut och har sin egen smakfulla presentation.
Matdistriktet gör sin egen müsli – full av nyttigheter och supergod.
Här hittar du också grymma, brittiska Dorset Cereals som tycker livet är för kort för att nöja sig med second best…
Handbakad, ekologisk lyx från True Story
Hembakat är godast! Ja, förvisso sant men om man inte har tid eller lust då? Jag har en bra lösning - var inne på Vasastans Ost häromdagen och då visade Sanna mig en serie kaksorter från brittiska Artisan Biscuits. Superläckert förpackade och precis som namnet antyder är kakorna tillverkade med skicklighet och omtanke och av kvalitetsingredienser.
Jag provade sorten som heter True Story - havrekakor med smak av fikon. Även om de inte var närvarande kände jag även dofter av blåbär och vanilj (två favoritsmaker) när jag öppnade förpackningen. Jösses, vilka biscuits! Saftiga, lagom fasta men ändå mjukt havrefylliga och så fikonens goda sötma. Behöver jag tillägga att det inte finns något kvar i lådan? Inte ens en smula. Hemma tog de slut på nolltid och sambon frågade om jag inte hade fler…
Formen är lite bullig och de ligger vackert förpackade i en lila ask innesluten i en frostad förpackning. Jag är som sagt svag för ett snyggt och speciellt yttre och det har denna förtjusande kak-kollektion. Inte gör det saken sämre att de är ekologiska och inte innehåller tillsatser eller konserveringsmedel.
Gör ett besök hos Vasastans coolaste och bästa matbutik, en saluhall i miniformat - Vasastans Ost på S:t Eriksgatan 90 och köp upp dig på lite True Story. I serien finns även roligt förpackade kakor speciellt tillverkade för att tilltala barn, figurkakor med medföljande liten historia och björnformade kakor – enchanting.
