RSS

Crème brûlée

augusti 16, 2009 av Mia  
Kategori Desserter, Recept

Gjord bra är Crème brûlée en av mina absoluta dessertfavoriter. Egentligen superenkelt men lite knep med att få den i perfekt konsistens. Det är viktigt att varje delmoment följs för att slutresultatet skall bli bra men lyckas man är det suveränt gott. Ingredienser 1 vaniljstång (jag använder Gérard Vives som är oslagbar , finns hos välsorterade delikatessbutiker [...]