Blueberry pancakes

Färskplockade blåbär + nygräddade pannkakor = kärlek… Pröva dessa som är beroendeframkallande,  ät dem till söndagsfrukosten eller som dessert. 4 pers Ingredienser 25 g smör 2,5 dl mjölk 2 ägg 1 msk socker 2 tsk vaniljsocker (uteslut om de skall vara frukostpannkakor) 3 1/2 dl mjöl 4 tsk bakpulver 1 krm salt smör till stekning, alternativt citronolivolja (Mancino Citron) [...]

Smålands guld

Om man som jag är uppväxt på den småländska landsbygden med svamp, bär och vilt kring husknuten får man ibland lätt abstinens när storstadens brist på dylikt blir alltför påträngande. Med en mamma som tog mig med ut i blåbärsskogen innan jag kunde gå och en jaktentusiast till pappa är jag i högsta grad uppfödd på vad skog [...]